“你看，這些麥子顆粒性、飽滿度很高的，里面白色的仁都爆開顯現(xiàn)出來(lái)了。今年畝產(chǎn)700斤沒(méi)有問(wèn)題！”3月18日，柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)大戶村黨總支部副書記、柳城縣砦美稻香種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁茂軍看著地里長(zhǎng)勢(shì)良好的麥子，話語(yǔ)里透出抑制不住的喜悅。

要說(shuō)大戶村種麥子的故事，還得從古砦種植的水稻說(shuō)起。

古砦是柳城縣水稻的主產(chǎn)區(qū)，每年晚稻收割后，大片良田便進(jìn)入了長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)月的“空窗期”?？粗饰值奶锏亻e置過(guò)冬，梁茂軍總是扼腕嘆息：“每次路過(guò)這成片的冬閑田，我心里就覺得可惜。地閑著，人也閑著，能不能讓它也生出‘金子’來(lái)？”

2024年初，梁茂軍和駐村第一書記李潔一起到柳江區(qū)冬小麥?zhǔn)斋@現(xiàn)場(chǎng)參觀。

當(dāng)看到柳江區(qū)種植冬小麥獲得成功，一個(gè)大膽的念頭在梁茂軍腦海中萌生：把北方冬小麥也引到古砦來(lái)，利用冬閑田加種一季，將傳統(tǒng)“稻稻”模式變?yōu)椤暗镜钧湣蹦Ｊ?。巧的是，李潔心里也萌發(fā)了“風(fēng)吹麥浪”的文旅思路。兩人一拍即合。

回到古砦，他們立即聯(lián)系了柳城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。讓人欣喜的是，他們發(fā)展冬小麥種植的想法正好符合推廣站正在申請(qǐng)的“糧油新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范項(xiàng)目”要求。在與大戶村積極溝通交流后，柳城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站與上級(jí)相關(guān)部門溝通聯(lián)系，篩選適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病冬小麥品種。

2024年11月，來(lái)自河南信陽(yáng)的“信麥”以及四川的“川麥”、“云麥”等8個(gè)品種的冬小麥種子，千里迢迢來(lái)到了大戶村。然而，萬(wàn)事開頭難。首次播種在大莫屯的畬地進(jìn)行，由于土壤水分不足，種子幾乎都沒(méi)發(fā)芽。面對(duì)失敗，梁茂軍沒(méi)有氣餒，他連夜請(qǐng)教技術(shù)員，果斷決定“移師”水源條件更好的水田。很快，在石林屯的13畝冬閑田里，嫩綠的小麥苗終于破土而出，帶來(lái)了希望。

2025年4月，這片麥田迎來(lái)了豐收季，長(zhǎng)勢(shì)較好的品種畝產(chǎn)有570斤左右，平均畝產(chǎn)達(dá)500斤左右。這也意味著“稻稻麥”模式突破了技術(shù)壁壘。

2025年10月，梁茂軍所在的柳城砦美稻香種養(yǎng)合作社把冬小麥的種植面積擴(kuò)大到了70畝，加上散戶種植的30畝，大戶村的冬小麥種植面積達(dá)到了100畝，信麥和川麥兩個(gè)品種從第一年實(shí)驗(yàn)品種中脫穎而出，成為2025年選定的種植品種。

梁茂軍說(shuō)，經(jīng)過(guò)兩年的種植，目前冬小麥在古砦種植基本沒(méi)有問(wèn)題，打好時(shí)間差，“稻稻麥”模式完全可以在當(dāng)?shù)貙?shí)施。目前，合作社正跟鄉(xiāng)里的肉鴿、土雞養(yǎng)殖場(chǎng)談合作，擬以本地產(chǎn)的麥子作為養(yǎng)殖肉鴿、土雞的飼料。只要銷路不成問(wèn)題，將“稻稻麥”模式進(jìn)行推廣，大片的冬閑田，將變成充滿希望的“增收田”。

“冬小麥?zhǔn)莻鹘y(tǒng)北方糧食作物，在我們這邊種植還是首次，前段時(shí)間也吸引了一些自媒體過(guò)來(lái)拍攝風(fēng)光和人像?！贝髴舸羼v村第一書記李潔介紹說(shuō)，古砦仫佬族鄉(xiāng)是全國(guó)唯一仫佬族鄉(xiāng)，大戶村擁有稻花飄香、蓬坡楓樹林等獨(dú)特的秀美風(fēng)光，下一步將結(jié)合小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀光旅游。

一陣山風(fēng)吹過(guò)，掀起層層麥浪。在這片仫佬山鄉(xiāng)的土地上，來(lái)自北方的麥子不僅扎下了根，更種下了一個(gè)關(guān)于產(chǎn)業(yè)破局、四季豐收的鄉(xiāng)村振興新希望。從“冬閑田”到“增收田”，大戶村的探索正如這翻滾的麥浪，充滿了生機(jī)與活力。

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圖文來(lái)源：中共柳城縣委宣傳部 ? ?柳城縣融媒體中心 ?

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