【新青年 新農(nóng)人】開欄語
你有沒有見過一個人小時候喜歡放牛，長大了還喜歡放牛？
覃志釗就是這樣的人。
早上9點(diǎn)，如朝陽一般年輕的他，已經(jīng)從山上割草回來，然后是切草、喂牛、清理牛糞、打掃牛圈……認(rèn)認(rèn)真真地完成他每天的“規(guī)定動作”。
因為喜歡
覃志釗是一名退伍軍人，從部隊退役回家創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在剛好5年。4年前，他投資了4萬多元在家中后院建成了一個牛圈，并花費(fèi)11萬元采購本地土黃牛發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，當(dāng)上了名符其實的“牛司令”。
從軍人到養(yǎng)牛人，人生角色的轉(zhuǎn)換在他臉上并沒看到什么慌亂的印記，說起話來總是一幅云淡風(fēng)清、不急不忙的樣子，穩(wěn)定感十足。
“自己生在農(nóng)村長在農(nóng)村，對農(nóng)村有很重的感情，就想回農(nóng)村做一些自己喜歡的事業(yè)。”
覃志釗說，自己從部隊轉(zhuǎn)業(yè)的時候只有24歲，因為“喜歡”二字，他沒有像別的戰(zhàn)友那樣，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)外出大城市做生意或打工，而是回到了自己的家鄉(xiāng)古砦仫佬族鄉(xiāng)上富村上富屯。他當(dāng)時心里想著：自己是當(dāng)過兵的，憑借著軍人一不怕苦、二不怕累的精神，在家踏踏實實發(fā)展種養(yǎng)，做出一份屬于自己的事業(yè)，一定會比在外奔波要好。
覃志釗清楚地知道自己想要什么，在種與養(yǎng)之間，他果斷選擇了養(yǎng)殖。按照他的理解，上富村地勢偏遠(yuǎn)，山多地少，森林資源豐富，草木旺盛，非常適合養(yǎng)山黃牛；古砦種植稻谷和甘蔗居多，養(yǎng)牛青料供應(yīng)足夠。就憑這幾點(diǎn)資源優(yōu)勢，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是最好不過的。
愿意投入
萬事開頭難，和所有的創(chuàng)業(yè)者一樣，覃志釗的養(yǎng)牛事業(yè)并非一帆風(fēng)順。一開始，他由于沒有技術(shù)支撐，遭遇到幾頭牛同時不吃東西、發(fā)燒，急得他趕緊把獸醫(yī)請到了家里。
2022年，他改變養(yǎng)殖發(fā)展思路，開始試著進(jìn)行自養(yǎng)自繁，適度通過繁殖并出售小牛來提高養(yǎng)殖數(shù)量。誰料，剛?cè)攵团龅搅饲噘A飼料供應(yīng)不足問題，也是急得他縣內(nèi)縣外四處尋找、購買秸稈、甘蔗尾葉等，使得養(yǎng)殖成本一下提高了許多?？刹还苋绾危踞搹膩頉]有后悔過回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，而是愿意為它投入，包括他的時間、精力等等。
可不管如何，覃志釗從來沒有后悔過回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他說，這個養(yǎng)殖行業(yè)沒有我想象的那么簡單。雖然目前養(yǎng)殖規(guī)模還達(dá)不到我之前的設(shè)想，收入也達(dá)不到我的預(yù)想，但我愿意為它投入，包括我的時間、精力等等。
覃志釗邊學(xué)邊干、邊干邊學(xué)。對于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，他跟別人完全不一樣。他經(jīng)常放牛上山，用定位器做好跟蹤后，他就“一人一山一群?！?，讓牛自行吃飽吃好，無比愜意。
另一方面，他把核心放在飼料管理上，主要以甘蔗尾梢和優(yōu)質(zhì)牧草為主，玉米粉為輔，確保?！俺燥枴⒊院?、睡好”，降低牛的養(yǎng)殖周期，提升牛的安全養(yǎng)殖系數(shù)。而對于自養(yǎng)自繁，他更是有自己獨(dú)到的見解：不隨意引進(jìn)改良品種，一能確保牛品種，二能確保產(chǎn)仔率，三能確保牛健康。
如今的覃志釗已經(jīng)積累到不少養(yǎng)牛技術(shù)，牛越養(yǎng)越好。4年來，他的牛圈最少住有14頭牛，多的時候住有30多頭牛，并且他的黃牛仔每年出欄十多頭，產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，基本實現(xiàn)肉牛生產(chǎn)的低投入、多產(chǎn)出和高效益，成為年輕人帶動村里養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的好榜樣。