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為有效提升柳城縣食品生產(chǎn)安全管理水平，深入推動(dòng)食品安全突出問題專項(xiàng)整治，嚴(yán)把食品安全生產(chǎn)關(guān)，9月25日，柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開2024年食品生產(chǎn)企業(yè)安全總監(jiān)、食品安全管理員培訓(xùn)會(huì)。柳城縣49家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、安全員共51人參加了此次培訓(xùn)。

監(jiān)管人員對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了再部署、再要求。要求進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，嚴(yán)防嚴(yán)控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)。要求各企業(yè)結(jié)合近期開展的自治區(qū)食品安全大排查大整治行動(dòng)盯緊薄弱環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好食品生產(chǎn)安全工作，切實(shí)提高食品生產(chǎn)安全水平。并對(duì)參會(huì)的食品安全總監(jiān)、安全員進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控和食品生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，隨后開展隨堂測(cè)驗(yàn)，鞏固培訓(xùn)效果，測(cè)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)通過率100%。培訓(xùn)進(jìn)一步提高了相關(guān)責(zé)任人的食品安全意識(shí)，為推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)管理規(guī)范化提升打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

下一步，柳城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任人培訓(xùn)，繼續(xù)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，全力守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。