5月29日上午，柳城縣東泉鎮(zhèn)對河村旗嶺屯。當(dāng)車子駛?cè)肓强h業(yè)寬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，空氣的清新讓我們很是訝異——養(yǎng)雞大棚近在咫尺，卻聞不到半點(diǎn)雞場“應(yīng)有”的味道。公司負(fù)責(zé)人謝業(yè)寬不無自豪地告訴我們：這是他們多年運(yùn)用益生菌“以菌治菌”養(yǎng)雞的結(jié)果。

說起謝業(yè)寬，很多柳城人并不陌生。外出拼搏后回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他，選擇了養(yǎng)殖蛋雞當(dāng)“雞司令”。在很多人看來，不論是養(yǎng)殖品種，還是養(yǎng)殖模式，他的很多做法都很“另類”，但是，他家的五彩草雞蛋確實(shí)口感確實(shí)不一般，所以在柳城，一說到“五彩雞蛋”，很多人想到的便是他。

生出“五彩雞蛋”的蛋雞品種為“蘇禽”，這是謝業(yè)寬多次到江蘇家禽研究所考察后引進(jìn)的新品種。這個(gè)品種的雞，下的每一枚蛋的外殼顏色都不一樣，有淡紅、淡粉、絳紅，還有黃綠、青綠、藍(lán)綠等顏色，所以有了“五彩雞蛋”的美譽(yù)。

作為柳州市首家規(guī)?；B(yǎng)殖和銷售五彩雞蛋的養(yǎng)殖場，謝業(yè)寬的兩個(gè)養(yǎng)殖大棚均為現(xiàn)代化養(yǎng)殖雞舍，并采用“三無養(yǎng)殖”（無臭、無抗、無化學(xué)消毒劑）技術(shù)。因?yàn)殚L期在雞吃的糧食里面添加益生菌和有機(jī)酵母硒，這使得每千克雞蛋中含硒量達(dá)200微克。這樣的富硒蛋，口感好，無腥味，尤其受市場歡迎，銷售量逐年遞增。產(chǎn)品的供不應(yīng)求，讓公司基本實(shí)現(xiàn)了零庫存，既保障了雞蛋的新鮮，也實(shí)現(xiàn)了資金的有效回流。2023年，該公司產(chǎn)鮮雞蛋約39.6萬斤，年產(chǎn)值約396萬元。

創(chuàng)業(yè)獲得成功的謝業(yè)寬，又把目光投放到了幫扶柳城鄉(xiāng)親上。2023年，業(yè)寬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司與柳城縣殘聯(lián)聯(lián)合建立陽光助殘基地，實(shí)施幫扶殘疾人養(yǎng)殖增收項(xiàng)目，當(dāng)年幫扶東泉鎮(zhèn)和太平鎮(zhèn)的128戶貧困殘疾人發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，并實(shí)現(xiàn)每戶增收2500元。2024年，這一項(xiàng)目得以繼續(xù)實(shí)施，東泉鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)132戶貧困殘疾人和監(jiān)測戶參與其中。

當(dāng)天，在柳城縣東泉鎮(zhèn)對河村灘頭屯村民謝炳貴家中，謝業(yè)寬和公司技術(shù)員謝連喜共同為謝炳貴養(yǎng)的雞“把脈”。一上到設(shè)在樓頂?shù)碾u場，看到地板上雞糞的異樣，他們立馬斷定謝炳貴養(yǎng)的雞感染了球蟲病，并教謝炳貴把對癥的藥品調(diào)配到飼料和飲水中進(jìn)行治療。這讓謝炳貴很是感激。

謝炳貴說，他患有腰椎間盤突出癥，干不了重活，幸好得到扶持養(yǎng)了雞：“‘五彩雞蛋’很受歡迎，很多人跟我訂購，根本不愁賣！”謝炳貴高興地說，他去年養(yǎng)殖60只“蘇禽”獲得了成功，共銷售出2000多枚“五彩雞蛋”。嘗到甜頭的他，今年又繼續(xù)養(yǎng)了60余只。

謝業(yè)寬說，他們公司的理念是思考、創(chuàng)新、自然、未來。他將繼續(xù)探索發(fā)展林下福利型五彩蛋雞養(yǎng)殖，把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到6萬羽，富硒蛋年產(chǎn)量增加到300噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值在原有的基礎(chǔ)上翻一番。同時(shí)，努力將養(yǎng)殖基地打造成為地方標(biāo)桿，將科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)教給更多群眾，讓大家少走彎路，共同奔小康實(shí)現(xiàn)致富夢。