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別光顧著吃肉,買肉的時(shí)候這些問(wèn)題你注意到了嗎?
來(lái)源: 柳城縣融媒體中心
發(fā)布日期: 2024-01-09

節(jié)將至,市場(chǎng)活躍、消費(fèi)集中,為進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,確保群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。1月8日,柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品藥品安全突擊大檢查,檢查對(duì)象涉及奶茶店、商超、學(xué)校食堂、衛(wèi)生院、藥店、豬肉攤等場(chǎng)所。


檢查組共分為四個(gè)小組,先后到太平鎮(zhèn)、沙埔鎮(zhèn)、大埔鎮(zhèn),對(duì)生豬肉、感冒制劑、校園零食、糧油等產(chǎn)品進(jìn)行檢查,詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨渠道,同時(shí)耐心向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。


其中,豬肉作為餐桌上的主角,肉品安全牽動(dòng)廣大人民群眾的心。檢查過(guò)程中,檢查組重點(diǎn)從生豬肉的溯源著手,加強(qiáng)對(duì)豬肉的肉 質(zhì) 品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證、生豬屠宰檢疫驗(yàn)訖印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章“兩證兩章”檢查,嚴(yán)格把好豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān),防止來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng),避免白板肉進(jìn)入百姓的“菜籃子”。


本次檢查覆蓋了4家超市,1家食雜店,4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),22家肉攤,5家餐飲店,3家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店,2家食堂,4家醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店,執(zhí)法人員已責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)或限期改正發(fā)現(xiàn)的13個(gè)問(wèn)題。



據(jù)了解,自2023年12月下旬起,柳城縣陸續(xù)開展為期三個(gè)月的食品藥品集中檢查,并要求做到縣域范圍內(nèi)檢查全覆蓋。在藥品安全方面,檢查將對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品進(jìn)貨來(lái)源是否正規(guī)、進(jìn)貨臺(tái)賬是否完善、管制藥品是否做好登記等進(jìn)行檢查。在食品安全方面,檢查將以節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬為重點(diǎn)品種,以大型商超、餐館、旅游景區(qū)、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校等為重點(diǎn)場(chǎng)所,嚴(yán)肅查處銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品的商家,嚴(yán)打制假售假、虛假宣傳、缺斤短兩、天價(jià)收費(fèi)等違法行為。


目前為止,柳城縣通過(guò)AI+食品藥品智慧平臺(tái)監(jiān)管接入食品、藥品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的攝像頭720個(gè),發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題15個(gè),口頭督促整改15個(gè),辦結(jié)率100%。


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別光顧著吃肉,買肉的時(shí)候這些問(wèn)題你注意到了嗎?

來(lái)源: 柳城縣融媒體中心  |  發(fā)布日期: 2024-01-09 10:27    |  作者:

節(jié)將至,市場(chǎng)活躍、消費(fèi)集中,為進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,確保群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。1月8日,柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品藥品安全突擊大檢查,檢查對(duì)象涉及奶茶店、商超、學(xué)校食堂、衛(wèi)生院、藥店、豬肉攤等場(chǎng)所。


檢查組共分為四個(gè)小組,先后到太平鎮(zhèn)、沙埔鎮(zhèn)、大埔鎮(zhèn),對(duì)生豬肉、感冒制劑、校園零食、糧油等產(chǎn)品進(jìn)行檢查,詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨渠道,同時(shí)耐心向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。


其中,豬肉作為餐桌上的主角,肉品安全牽動(dòng)廣大人民群眾的心。檢查過(guò)程中,檢查組重點(diǎn)從生豬肉的溯源著手,加強(qiáng)對(duì)豬肉的肉 質(zhì) 品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證、生豬屠宰檢疫驗(yàn)訖印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章“兩證兩章”檢查,嚴(yán)格把好豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān),防止來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng),避免白板肉進(jìn)入百姓的“菜籃子”。


本次檢查覆蓋了4家超市,1家食雜店,4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),22家肉攤,5家餐飲店,3家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店,2家食堂,4家醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店,執(zhí)法人員已責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)或限期改正發(fā)現(xiàn)的13個(gè)問(wèn)題。



據(jù)了解,自2023年12月下旬起,柳城縣陸續(xù)開展為期三個(gè)月的食品藥品集中檢查,并要求做到縣域范圍內(nèi)檢查全覆蓋。在藥品安全方面,檢查將對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品進(jìn)貨來(lái)源是否正規(guī)、進(jìn)貨臺(tái)賬是否完善、管制藥品是否做好登記等進(jìn)行檢查。在食品安全方面,檢查將以節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬為重點(diǎn)品種,以大型商超、餐館、旅游景區(qū)、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校等為重點(diǎn)場(chǎng)所,嚴(yán)肅查處銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品的商家,嚴(yán)打制假售假、虛假宣傳、缺斤短兩、天價(jià)收費(fèi)等違法行為。


目前為止,柳城縣通過(guò)AI+食品藥品智慧平臺(tái)監(jiān)管接入食品、藥品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的攝像頭720個(gè),發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題15個(gè),口頭督促整改15個(gè),辦結(jié)率100%。