近日，在柳城縣沙埔鎮(zhèn)古仁村的柳城縣強(qiáng)盛種植專業(yè)合作社，工人忙著切割村民采收來(lái)的350多公斤竹筍，分類裝入酸壇中。“現(xiàn)在進(jìn)入了收竹筍的尾聲，我們和群眾簽訂了保底收購(gòu)協(xié)議，只要有群眾拿來(lái)，我們肯定要收完?！绷强h強(qiáng)盛種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅碧強(qiáng)說(shuō)。

2020年，在看到了螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)的巨大潛力后，在外經(jīng)商了10多年的羅碧強(qiáng)，回到家鄉(xiāng)建設(shè)了兩個(gè)共計(jì)4000平方米的酸筍加工廠。為了解決農(nóng)戶的后顧之憂，羅碧強(qiáng)和農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同，保底價(jià)收購(gòu)，確保農(nóng)戶種出來(lái)的竹筍種得好、賣得出。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，古仁村的竹筍種植面積從最初的幾百畝增加到現(xiàn)在的近萬(wàn)畝，小小竹筍成為帶動(dòng)村民增收致富、助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。從2020年至今，羅碧強(qiáng)創(chuàng)辦的酸筍加工廠從原來(lái)的25萬(wàn)公斤增長(zhǎng)到超150萬(wàn)公斤，提供就業(yè)崗位20多個(gè)，產(chǎn)值達(dá)680多萬(wàn)元。

好的政策是螺螄粉原材料高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。柳城縣出臺(tái)《柳城縣2022年螺螄粉原材料基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)等方式，支持脫貧戶、一般農(nóng)戶、村集體、新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)。對(duì)于竹筍、豆角等新種植面積相對(duì)連片達(dá)100畝以上者按標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。目前，沙埔鎮(zhèn)古仁村、古砦仫佬族鄉(xiāng)古砦村兩個(gè)種植基地，被認(rèn)定為柳州螺螄粉原材料（竹筍種植）示范基地。